可以
做盐焗的盐只要是没有化掉可以重复使用。但建议不要多次反复循环的使用，因为食用被炒制过后，高温使食盐所含的碘被挥发掉了，变成了没有加碘的普通盐，后面用来调味没有太大的影响，但不建议长时间的食用。且高温炒制过后的盐是比较容易回潮的，回潮的盐会变成液体的状态，影响使用。
盐焗鸡其实相比于一些红烧，水煮，清蒸来说，它的制作上相当的简单，主要是利用了盐，姜，蒜，葱等食材拉进制作，能够让鸡肉口感更好的同时也能够体现出来鸡肉与众不同的清香味道，那盐焗鸡的口感怎么样？
整体的口感方面比较的偏软，入口会有淡淡的清香味道，虽然是指采用盐做出来，但是咸味刚刚好，不会特别过多，像盐焗鸡还可以在另外配的一些酱料会更好吃。
盐焗鸡粉是用于烤鸡肉的一种调料，不是专门用于烤草鱼的调料。
但是，如果你想尝试用盐焗鸡粉烤草鱼，也是可以的。
不过，需要注意的是草鱼的肉质较松散，不如鸡肉紧实，容易烤糊烤散，所以还需根据实际情况将草鱼的烤制时间缩短，以免影响口感。