兴化市民卡可以用于观看夜场千垛菜花旅游季的夜间实景演出。以下是详细信息：

活动介绍：

首次推出夜间实景演出，以水上花海为背景，结合无人机、烟花秀、激光投影等特效手段，以及茅山号子、会船表演、水上婚礼等民俗表演和非遗展示，为市民和游客提供全新的文旅体验。

市民卡信息：

兴化旅游数字市民卡正式上线，适用景区增加到16个，适用人群扩大到泰州三市三区。

市民可以通过线上购买，凭二维码、身份证或“扫脸”入园。

活动时间：

千垛菜花旅游季活动将持续至5月8日。

综上所述，兴化市民卡不仅适用于白天的千垛菜花观赏，还适用于夜场的实景演出，为市民和游客提供了更加丰富的文化旅游体验。