不锈钢照片不可以加工45号钢 ，因为不锈钢的硬度很低 ，如果不淬火 还不如45号钢硬 ，45号钢是淬火钢，淬火硬度可以在HRC45度左右 ，不锈钢片根本就加工不动的 。
好用，因为摩擦力非常大，不锈钢刀柄在使用的时候，因为摩擦力比较大，可以防止损坏的后果，所以可以长期使用，日常生活要合理的控制使用
要洗干净不锈钢分格餐盘，首先需要用温水和温和的洗洁精清洁盘子表面，尽量不要使用过于粗糙的刷子或钢丝球，以免刮伤表面。
如有顽固污渍可用柠檬汁或白醋加入清水中浸泡一会后擦洗。洗完后需要彻底冲洗干净，并晾干或用干净的布擦干，避免细菌滋生。
除此之外，还要注意避免使用含有氯和酸的清洁剂，以免损坏不锈钢表面。