《三更抬棺人》是由中国作家南派三叔所著。南派三叔是网络文学界的知名作家之一，他创作了一系列以盗墓为题材的小说，其中包括《盗墓笔记》系列和《鬼吹灯》系列等知名作品。《三更抬棺人》是他在盗墓题材中的又一力作。
《三更抬棺人》是一个灵异恐怖小说，讲述了一群人在夜晚抬棺材的故事。小说通过几个角色的视角交替，展现了一个神秘的世界和隐藏在其中的邪恶力量。其中，主角小九因为家庭原因被迫加入抬棺队伍，而其后的种种离奇事件让他和藏在城市里的恶鬼产生了直接的关系。小说情节紧凑，气氛恐怖，描写细腻，人物形象鲜活，值得一读。
答案如下：“三更挑水”中的“三更”指23点到凌晨1点；“挑水”指用一根扁担挑起两个木水桶挑饮用的井水。“三更挑水”就是指在23 点到凌晨1点挑水吃。比喻不分昼夜地辛劳。