由于多功能电锅是需要通过通电才能工作的，因此不可能不通电直接接线。如果您需要使用多功能电锅，需要先将电锅插入电源插座，并确保电源插座处于正常供电状态。在使用多功能电锅时，还要根据使用手册的要求，正确地接通电源和调节好温度，以免造成电器故障或安全事故。在使用过程中，注意安全，严禁将水或其他液体倒入热锅中，以免发生火灾或烫伤等安全问题。
根据不同的食谱和米种，电饭锅放水量也会有所不同。一般来说，用于煮白米饭的电饭锅，加水量应该是将米浸泡后略低于米面表面的水深。煮粳米或新鲜米时，建议放更多水以使米饭更加松软。在烹饪中，还需要根据锅具不同内胆、烹饪模式、智能调整等功能标准化加水量。最好在使用前先查看说明书或相关食谱指导，以确保制作出口感完美的美食。