1、深沪鱼丸
深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于清同治年间。深沪鱼丸的制作工艺精细选料考究。选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，所制作出来的鱼丸色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻。
2、面线糊
面线糊是福建晋江的传统风味小吃，有着悠久的历史，传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。
3、晋江牛肉羹
晋江牛肉羹是福建晋江的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用牛肉味主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉羹肉滑嫩，汤汁鲜美，滋补养颜。
4、拳头母
晋江深沪的特色美食。传说拳头母本叫筋头母，以猪瘦肉和猪肉筋制成。因其形态似拳头。闽南语发音也近似“拳头母”后便“改名换姓”流传下来。夹起切成小块的拳头母，蘸点酱醋后放入口中，肉香绕齿，口嚼劲十足。
5壶仔饭
晋江深沪镇宝的小吃之一。壶仔，即陶罐，壶仔饭是陶罐制作成的饭。色泽漂亮，口感油而不腻，风味独特，流传到全国各地。
在晋江动车站接人，可以按照以下步骤进行：
了解晋江动车站的布局和设施。晋江动车站有大型停车场和送站通道，以及清晰的指示牌，这些设施都有助于你顺利接到人。
提前联系要接的人，了解他所在的车次和到达时间。这样可以确保你提前到达并安排好接人计划。
到达晋江动车站后，前往停车场。注意选择停车场时，尽量选择靠近接人区的位置，方便后续的行动。
等待要接的人到达。你可以通过指示牌或联系要接的人了解他所在的位置，然后前往相应的区域等待。
当要接的人到达后，你可以按照指示牌的指引前往下客区域，与他汇合。
在接人过程中，还需要注意以下几点：
遵守动车站的各项规定，不要随意停车或占用通道。
保持手机畅通，方便与要接的人保持联系。
注意人身安全和财物安全，不要携带违禁物品或危险物品。
总之，在晋江动车站接人，需要提前了解相关情况，做好计划，并遵守相关规定，确保接人过程顺利、安全。
晋江十大名吃排行榜试推荐如下：
龙湖鲈鱼，深沪鱼丸，深沪糖芋，安海土笋冻，壶仔饭，甜润餅卷，龙湖猪肉粕，炸菜粿，晋江面线糊，晋江牛肉羹……。
晋江名吃深沪鱼丸是晋江的传统名点，其形状有圆、块状或鱼形，它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，吃起来滑嫩可口。