新西兰缺少的工种主要是技术工人和医疗保健专业人员。
新西兰缺少的工种主要是技术工人和医疗保健专业人员。
这是因为新西兰经济的发展和人口结构的变化导致了对这些专业人才的需求增加。
新西兰是一个发达国家，其经济的发展需要大量的技术工人来支持建设和制造业。
同时，随着人口老龄化的加剧，医疗保健行业对专业人员的需求也越来越大。
因此，新西兰政府鼓励外国人来填补这些工种的空缺，并提供了相应的移民政策和就业机会。
对于有相关技能和专业背景的人来说，移民到新西兰可能是一个很好的机会。
新西兰长期紧缺职业列表里的职业都是全球和新西兰都非常紧缺的技术工人。新西兰移民能在这些职业当中找到工作，就可以通过工作转居留（Work to Residence）或者 Essential Skills的渠道来获得工作签证。
如果获得这个列表中的工作Offer，有相关工作经历和学历，申请者也可以通过新西兰技术移民申请居留权，并获得相应打分。
缺
在新西兰,西厨西点专业人才本来就一直处于长期短缺中。再加上新西兰厨师可能有所流失,入不敷出。使得厨师仍然是目前新西兰劳工市场上急缺的技师。