根据最新的数据，香港工签的通过率相对较高。根据香港移民局的统计，2019年香港共批准了约六万张工作签证，而只有不到三千张被拒绝。这意味着大多数申请人成功获得了工签。此外，香港作为一个国际金融中心，对外国专业人士和技术人才的需求较大，因此对于符合条件的申请者，获得工签的机会较高。然而，申请者仍需满足香港移民局的条件，包括符合工作经验、教育背景和公司雇佣需求等要求。总的来说，香港工签通过率相对较高，但成功与否仍取决于个人情况和符合条件程度。
香港工签申请条件包括：申请人必须获得雇主在香港的赞助；申请人必须具有相关的教育和工作经验；
申请人需要证明自己对职位是有资格和合适的；
申请人需要证明自己在过去没有犯罪记录且身体健康；雇主也需要证明在香港没有找到本地人或永久居民来填补职位。此外，各类行业会根据自身需要有特别的要求，在申请时需要注意。
香港工签需要满足以下条件：必须有香港雇主的聘用函，拥有相关专业知识和技能，工作经验和学历符合要求，能够证明自己不会成为香港劳动力市场上的威胁，必须通过健康检查，无任何传染病，无犯罪记录，且需要提交足够的财力证明能够在香港维持生活。
另外，申请者需要在申请前准备好所有的材料，包括个人简历、护照、照片等必要的文件和证件。