一般用来代替死字的字有：去，亡，逝，故，薨，卒，崩，殁、殪、毙、殂、殒，丧。
丧，sàng，意思是失去；丢掉，特指失去生命；死去。
卒，zú，指兵，引申为终了；完毕，死亡。
回答如下：死白鲶是一种淡水鱼，学名为Pangasius hypophthalmus，属于鲇科。它主要分布在越南、柬埔寨、泰国、老挝、孟加拉国等亚洲国家的淡水水域中。死白鲶是一种重要的经济鱼类，具有高营养价值，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。它的肉质细嫩，味道鲜美，所以深受消费者的喜爱。
另一个替代字是卒或者逝，比如某人死于2024年2月11号也可以写卒于或者逝于2024年2月11号，其实写卒于或者逝于比死于更好听些，