沙坡尾和曾厝垵都是厦门非常受欢迎的旅游景点，它们各自有着独特的魅力。对于夜晚去哪个更合适，这主要取决于个人的喜好和旅游计划。

沙坡尾是厦门最具文艺气息的区域之一，拥有许多特色小店、餐厅、酒吧等。这里的建筑风格独特，环境优雅，非常适合晚上漫步，感受文艺氛围。如果喜欢安静的夜晚，享受独特的文化氛围，那么沙坡尾是一个不错的选择。

曾厝垵则是厦门的一个古老渔村，保留了传统的建筑风貌，充满了浓厚的闽南风情。这里有很多特色小吃和手工艺品店，非常适合体验当地的夜生活。如果喜欢热闹的夜市氛围，品尝当地美食，那么曾厝垵可能更适合你。

综上所述，沙坡尾和曾厝垵都是适合夜晚去的景点，选择哪个取决于个人的喜好和旅游计划。如果想要感受文艺氛围，可以选择沙坡尾；如果想要体验热闹的夜市和品尝当地美食，可以选择曾厝垵。