蒜苗发黄克星如下：
蒜苗叶子发黄可施加氮肥，特别是老叶分黄时，可施加尿素肥进行缓解。若是新叶发黄的话，可在土壤中放上碎鸡蛋皮。若叶片不仅发黄还干枯，可选在施加草木灰补充钾元素，日常养护也要适当改变：要及时浇水，缺水也会导致叶子发黄。
如果是叶枯病引起的蒜苗黄叶推荐使用30%的苯甲吡唑酯20毫升兑水30斤喷雾会有不错的效果，想要提升效果，可以配上春雷霉素或者中生菌素。
食材
蒜苗300克，干辣椒2个，辣椒面10克，花椒5克，盐6克，生抽2汤匙，香醋2汤匙，白糖15克
1. 准备食材。
2. 蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段。
3. 切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用。如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以，腌制蒜苗表皮皱起来都可以，这样腌出来的蒜苗清脆爽口。
4. 锅中少许油，放入花椒中火炒出香味后，把花椒捞出丢弃。
5. 碗中放入干辣椒、十克辣椒面，将热油淋入碗中。
6. 碗中放入二汤匙生抽、二汤匙香醋和十五克白糖。
7. 搅拌均匀即可。