食材清单：骨头适量、黄豆与眉豆大半碗、姜1小段、清水适量、盐适量、羊肉配料一小包、萝卜、花椒、八角。
做法：
一，羊肉喷火切块处理好后，烧水挫它捞起。沥干水份。
二，花生油热锅，姜片草果料酒盐一起和羊肉炒。如果你想摆脱这种气味，你必须先给羊水，清除血液和杂质。
三，因为羊肉的大部分味道来自血水，所以多加些水来去除味道。此外，炖羊肉还注重食物的原材料。加入辣椒和萝卜配合搭配，去除臭味，并与你分享炖羊肉的方法。
四，煮沸后转低火40分钟然后，加入萝卜，煮10分钟。加入适量的盐，煮5分钟。
五，当锅准备好吃的时候，撒上洋葱和一碗炖羊肉汤，这样炖羊肉汤就会变得无味和嫩。
黄豆、红豆、荞麦、小麦粉是四种不同种类的杂粮与主食，在一起制作成面条也可以，不过需要注意比例和口感。
黄豆和红豆含有较高的蛋白质和矿物质，荞麦则含有大量的膳食纤维和蛋白质，而小麦粉则含有丰富的淀粉和面筋，将它们一起混合可制成营养丰富、口感独特的杂粮面条。
比如，你可以用荞麦粉和小麦粉各半的比例，再加入黄豆和红豆磨成的豆粉一起制作面条。在烹饪时，可以根据个人口味添加葱姜蒜等配料，煮熟后可加入蔬菜、肉类等食材一起搭配食用，既美味又营养。
需要准备五花肉、嫩姜、黄豆酱、白糖、葱花、味精。具体步骤为：
1.将五花肉和嫩姜切成小块，注意五花肉要多一点肥肉；
2.锅中烧油，油热后先放入五花肉，熬出油后加入嫩姜翻炒均匀；
3.倒入黄豆酱，然后小火搅拌；
4.加入白糖，盖上盖子烧30秒；
5.出锅前加入葱花和少许味精，最后装入碗中，每顿放在电饭煲或者蒸笼上面蒸一下，可以吃一星期。