烧烤羊汤烩面可以一起做1。
把羊椎骨和肉提前洗干净，用盐泡半个小时，泡出血水。
接半锅冷水把羊椎骨、肉、3片姜放进去，水开撇血沫。
炖两个小时以后，把肉和骨头捞出来。
把木耳、千张丝、粉丝全部放到锅里面，接下来开始抻烩面下锅。
面煮熟以后，把腌好的香菜放到锅里面，搅拌一下，不够咸的话，根据个人口味再放盐。
1、把羊排分割放在一端这样你就可以看到羊排分割的“眼睛”。把脂肪的边在眼睛边缘大约一英寸半左右的地方作为切割记号。在羊排分割的另一端做同样的动作
2、用一紦锋利的刀，从肋骨的脂肪面割到骨头上从一端到另一端。然后回到开口上拿着刀垂直肉面，在几个地方戳一下一直穿过另一边，这样反向的肉面就会分开
3、把肋骨架翻过来，使骨面朝上你应该能看到从另一面插入的刀所做的切割痕迹。从肋骨的细端开始工作沿着骨头做一个切口，直到你得到先前的标记然后切到下一根肋骨