乌梅50g，山楂30，陈皮11g，甘草5g，冰糖适量，桂花适量
1、食材准备：乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量。
2、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。
3、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。
4、开大火，煮开，转中小火煮40-50分钟。加入适量冰糖。
5、继续小火煮10分钟。
6、将煮好的乌梅汤倒入瓶内保存。晾凉即可饮用。
先说结论，乌梅抬眉，东魁杨梅相比较来说，东魁杨梅的品种更好，东魁杨梅是一种生长在暖温带和亚热带地区的杨梅品种，它的果实非常的大，并且味美鲜甜，特别适合种植在气候温暖，降水丰富的亚热带地区，尤其是我国东南沿海地区的福建，浙江。东魁杨梅品种好点，这种杨梅产于浙江，因其果实外形比较大，所以还有另外一个名字叫“巨梅”。成熟期为5月上旬，果实呈紫红色，酸甜适中，产量也高。
东魁杨梅树势强健，树冠高大，枝繁叶茂，叶色浓绿，因果大而著称。发源于黄岩区，当地人特意进行人工繁殖和培育实验.