不是，是半熟的。吃自热火锅的时候需要先将食材泡在水中然后再向加热包倒水。自热火锅加热的时间根据火锅类型以及火锅的大小而定。一般肉类较大的自热火锅需要加热30分钟左右，素类的火锅需要加热15分钟左右。火锅吃完后剩下的汤中油很多，不建议饮用。
自热火锅的配料因其口味和品种的不同而有所区别，但通常包括以下几种食材：
1. 肉类：鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等。
2. 海鲜：虾、鱼片、蟹肉棒等。
3. 蔬菜：蘑菇、豆腐、豆皮、金针菇、菠菜、豆芽等。
4. 调料：火锅底料、辣椒油、芝麻酱、花生酱、孜然粉等。
5. 粉类：宽粉、粉丝、土豆粉等。
此外，自热火锅还包括一个发热包，发热包内含有生石灰、碳酸钠、铁粉、铝粉、活性炭、硅藻土等成分。在使用时，将发热包与水混合，会产生化学反应释放热量，从而加热火锅食材。
自热米饭配的酱汁其实就是商家制作的调味剂，里边往往有一些豆瓣酱或者是一些其他的调味品，酱油，生抽等等，这些酱汁是没有什么问题的