能吃
可以食用的，鱿鱼除了眼睛和鱿鱼背上的硬质条，其他部位都可以食用。
具体做法如下：
材料：鱿鱼头，韩式辣酱，番茄酱，豆瓣酱，蚝油，胡椒粉，大蒜，植物油。
1、鱿鱼头洗净去除墨囊和须上的吸盘。
2、每个鱿鱼头剪成两半。
3、调料全部混合一起，蒜用压蒜器压成茸也放进去。
4、烤盘预热，准备好刷油的小刷子，要选择耐高温的硅胶刷。
5、烤盘预热，刷上一层薄油。
6、鱿鱼须排排坐，整齐的放在烤盘上。
7、表面也刷一些油。
8、很快一面煎好，翻面继续煎。
9、颈部接触不到烤盘的地方用烤盘夹按住煎熟。
10、刷上大量的酱汁，继续煎熟就可以了。
关于这个问题，鱿鱼脆条通常是用鱿鱼的身体部位制作而成。具体来说，是将鱿鱼身体剖开，去除内脏和骨骼后，将肉质切成条状，再经过炸或烤等加工制成的脆条。
鱿鱼脖价格便宜的原因可能与其生长周期短、繁殖速度快以及市场供应量大等因素有关。以下是一些可能导致鱿鱼脖价格低廉的原因：
1. **快速繁殖**：鱿鱼的繁殖速度相对较快，能够在短时间内大量繁殖，这使得鱿鱼的获取相对容易，从而降低了价格。
2. **生长周期短**：与其他海鲜相比，鱿鱼的生长周期较短，可以更快地达到上市的大小和重量，这意味着可以更频繁地进行捕捞和供应。
3. **大量供应**：由于鱿鱼的需求量相对稳定，而且捕捞技术不断进步，市场上的鱿鱼供应量通常较大，大量的供应往往会导致价格下降。
4. **加工成本低**：鱿鱼脖作为鱿鱼的一部分，加工成本相对较低，因为它不需要复杂的加工过程，简单的清洗和处理就可以销售，这也是其价格低廉的一个原因。
5. **消费习惯**：在某些地区，鱿鱼脖可能不是最受欢迎的部分，因此价格可能会更低，以促进销售。
6. **促销策略**：有些商家可能会采用多买多送的活动来吸引顾客，通过低价销售鱿鱼脖等小食品来提高客流量。
总的来说，虽然鱿鱼脖价格便宜，但在购买时也应注意食品安全问题。有些不法商贩可能会使用化学物质处理鱿鱼，使其看起来更加新鲜，但这样的行为对健康是有害的。