贵人鸟转型粮食贸易是指该公司计划将业务重心从服装零售转向粮食贸易领域，开展粮食进出口业务。此举是因为国内消费升级导致服装零售市场竞争加剧，而粮食贸易是一个具有巨大潜力的市场。
该公司计划通过多种方式拓展粮食贸易业务，包括与海外农产品供应商的合作和开发自有品牌等。
贵人鸟被立案调查意味着该公司涉嫌违法行为，可能会面临司法处罚。立案调查是公安机关、法院等机关在收到犯罪举报或发现犯罪线索后，按照法定程序立案审查。贵人鸟被立案调查表明该公司的运营问题引起了有关部门的重视，需要进行严密的调查以维护市场秩序和消费者权益。
此时，贵人鸟需要积极配合调查机关的工作，及时整改和回应公众关切，以避免企业信誉和形象的进一步受损。
贵人鸟退市后，不确定是否会撤掉专卖店。一方面，退市可能会导致公司经营不善，从而需要关闭部分门店以削减成本。
另一方面，公司可能会进行重组或者重建计划，以挽救经营困境，此时可能会保留原有的专卖店。总之，未来是否撤店，要视公司具体情况而定。