如果发现冷冻食品没有手续，应立即停止使用并妥善处理。请联系相关食品安全监管部门，报告这一情况并寻求指导。
不得食用、销售或分发未经手续的冷冻食品，因为其可能缺乏必要的食品安全保障措施，食用后可能存在健康风险。
应将食品保存在安全的地方，并遵循监管部门的指示进行处理，以防止对消费者造成潜在危害。
冷冻食品必须要冷链运输的。因为冷冻是对食品的保鲜措施，而且在食用之前不能解冻。否则坏得就更快。这类食品的运输过程也要保持温度，这就是冷链运输。
冷冻食品外包装用酒精消毒。生食拿回家后,外包装可用75%酒精进行消毒处理,再放入冰箱,如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒。