如果您想换新苹果11或15，您可以前往Apple官网选择退货和替换，然后选择要退货/替换的设备，输入相应的信息，选择您想要的新设备，选择将设备邮寄或前往门店领取并支付相应的差价，然后等待设备到达或前往门店领取。
如果您有任何疑问或遇到困难，您也可以联络Apple客服团队，他们将竭尽全力援助您。注意，退货/替换的设备必须处于良好的条件下，否则可能会影响退货/替换的流程。
苹果11和苹果13都是非常出色的手机，但在直播唱歌效果方面，苹果13可能会更胜一筹。以下是几点原因：
首先，苹果13相较于苹果11在相机性能方面有所提升，具备更高的像素和更多的拍摄功能。这意味着在直播唱歌时，苹果13能够捕捉更多的细节，呈现出更清晰的画面，给观众带来更好的视觉体验。
其次，苹果13采用了最新的A15 Bionic芯片，相较于苹果11的A13 Bionic芯片，性能更强大。这意味着苹果13可以更快地处理直播应用程序，提供更流畅的使用体验。同时，苹果13还配备了更大容量的电池，可以提供更长的续航时间。在直播唱歌时，这意味着您可以更长时间地进行直播，而不必担心电池耗尽的问题。
此外，苹果13还支持5G网络，可以提供更快的网络速度和更稳定的网络连接。这对于直播唱歌来说非常重要，因为观众希望能够流畅地观看直播，而不会出现卡顿或延迟的情况。
综上所述，虽然苹果11和苹果13都是非常出色的手机，但在直播唱歌效果方面，苹果13可能会更加适合。它拥有更高的相机性能、更强大的处理器和更长的续航时间，可以为您提供更好的直播体验。当然，最终的选择还要根据个人喜好和预算来决定。
使用iTunes备份和恢复数据：首先，将苹果11和X100都连接到电脑上，并使用iTunes进行备份。备份完成后，将X100的数据恢复到苹果11上，或者将苹果11的数据恢复到X100上。
使用iCloud备份和恢复数据：确保苹果11和X100都已登录到同一个iCloud账户，并在设置中开启iCloud备份。
然后，在旧设备上完成备份，并在新设备上选择从iCloud恢复数据。
使用第三方数据迁移工具：可以使用一些第三方工具，如“果备份”这样的专业苹果数据备份软件，可以免费备份苹果设备中的微信聊天记录、照片、备忘录等多项常用数据。果备份可以备份至电脑或其他苹果手机中。
在互换数据之前，请确保已备份所有重要数据，以防数据丢失。