不锈钢和包岩板都是常见的燃气灶面板材质。不锈钢面板耐腐蚀、易清洁，使用寿命长；而包岩板则具有更好的隔热、耐高温性能，对于使用者的安全更有保障。因此，在选择燃气灶面板材质时，可以根据实际需求和个人喜好来进行选择。
如果注重长期使用寿命及易清洁，选择不锈钢面板较为适宜；如果注重安全性能并且需要更好的隔热效果，那么包岩板则是一个不错的选择。
选择燃气灶的锅要根据自己的具体需求来选择，首先要看锅的材质，不锈钢锅坚固耐用，但传热不均匀；铝合金锅热传递快，但耐久性稍差；铸铁锅热传递快且均匀，但重量较大；还要看锅底直径是否与燃气灶火眼匹配，以充分利用热能，避免浪费；此外还要注意锅的容量，以满足自己日常烹调的需求。总之，选择燃气灶的锅要兼顾品质、实用性和安全性。
燃气灶不锈钢面板好。现在目前市场上的主流是不锈钢面板的燃气灶，玻璃的相对而言比较不安全，虽然会更美观。
不锈钢面板在我国采用较多，主要应用于中高档次产品上，约占70%左右。不锈钢面板不仅外观高雅大方，还能较好地与其它的厨房家电形成统一风格。
彩钢在企业销售的产品中占有相当的比重，成为目前销售量最大的面板。