考虑到使用场景和实际需求，选择550mm的水槽比较合适。550mm的水槽大小适中，可满足日常餐具清洗和食材处理需要，同时能充分利用小厨房空间，使得操作流畅且不会占用太多的工作区域。
与此相比，600mm的水槽虽然更大，但在小厨房使用时会显得过于拥挤，影响操作和使用的体验感。因此，综合考虑，小厨房水槽选择550mm比较合适。
充分利用拐角空间：在楼梯下安装L形或U形橱柜，充分利用拐角空间，增加储物空间。
在楼梯下方设计抽屉：楼梯下方空间有限，抽屉可以充分利用空间，而且取放物品也比较方便。
在楼梯下安装开放式橱柜：如果楼梯下空间足够大，可以安装开放式橱柜，方便放置一些常用的物品，如杯盘、餐具等。
在楼梯下方设计储物间：楼梯下空间如果足够大，可以设计一个储物间，用来存放一些杂物，保持厨房整洁。
利用楼梯下空间作为休闲区：楼梯下空间也可以作为休闲区，摆放一些绿植或装饰品，打造一个温馨舒适的角落。
小厨房油烟机的吸力大小，并非越大越好。吸力大确实可以更快地吸走油烟，但如果超过实际需要，可能会造成能源的浪费，甚至可能因为风速过大而产生噪音，影响烹饪环境的舒适度。
另外，过大的吸力也可能对油烟机的电机和风轮造成过大的负荷，缩短油烟机的使用寿命。因此，在选择油烟机时，需要根据自家厨房的实际情况，如面积、烹饪习惯等，来选择适合的吸力大小。