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天门皂市十大碗的出菜顺序
时间:2025-05-12 23:26:28
答案

天门皂市“十大碗”是天门传统的宴席菜肴,出菜顺序通常是:

1.一鼎(火锅):通常是杂烩火锅或三鲜火锅。

2.两素:通常是炒芹菜和炒藕片。

3.三荤:通常是蒸肉、蒸鱼、蒸鸡。

4.四点心:通常是天门三蒸(蒸鱼、蒸肉、蒸菜)和炒面。

5.五汤:通常是鸡汤或排骨汤。

6.六主食:通常是米饭或馒头。

7.七水果:通常是时令水果拼盘。

8.八凉菜:通常是凉拌黄瓜、凉拌皮蛋等。

9.九热菜:通常是红烧鱼、红烧肉等。

10.十甜点:通常是甜汤或糕点。

以上是天门皂市“十大碗”的一般出菜顺序,不同的餐厅或家庭可能会有所不同。

天门猪肝瘦肉汤的做法
答案

食材准备:

1. 猪肝:200克

2. 瘦肉:200克

3. 枸杞:10克

4. 生姜:1小块

5. 大葱:1根

6. 盐:适量

7. 料酒:适量

8. 鸡精(可选):适量

9. 清水:适量

10. 蔬菜:适量(如菠菜、胡萝卜等,可根据个人喜好选择

制作步骤

1. 将猪肝洗净,用刀切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、料酒和水,搅拌均匀,腌制10分钟。

2. 将瘦肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、料酒和水,搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 生姜去皮,切片;大葱切段备用。

4. 将枸杞用清水洗净备用。

5. 准备一锅清水,加入姜片和葱段,大火煮沸。

6. 水沸后,将猪肝片和瘦肉片放入锅中,用筷子迅速搅拌,撇去浮沫。

7. 将洗净的枸杞放入锅中,继续用大火煮沸。

8. 转小火,煮约10分钟,至猪肝和瘦肉熟透。

9. 加入适量的盐和鸡精(如有需要)调味,搅拌均匀。

10. 最后,根据个人口味,可以加入适量的蔬菜(如菠菜、胡萝卜等),煮沸后捞出。

11. 将煮好的猪肝瘦肉汤倒入碗中,即可享用。

这样做出来的猪肝瘦肉汤营养丰富,口感鲜美,非常适合全家人享用。还可以根据自己的口味添加其他配料,如红枣、木耳等。

天门皂市白龙寺的传说
答案

天门皂市白龙寺是湖北省天门市的一座古老寺庙。

关于它的传说有很多版本,以下是其中一种常见的传说:据传说,很久以前,天门皂市白龙寺的寺庙里住着一条白龙。

这条白龙形态巨大,身长数十丈,有着雪白的鳞片和明亮的眼睛。

白龙非常仁慈善良,经常帮助附近的村民解决各种困难和灾难。

有一年,天门市遭受了严重的旱灾,农田干涸,百姓们生活困苦。

白龙得知后,决定帮助他们。

它化身为一位老者,出现在村民面前,告诉他们在寺庙附近的一处山洞中有一泉清水,可以解决旱情。

村民们听从了白龙的指引,找到了山洞并发现了清泉。

他们用这泉水灌溉农田,庄稼茁壮生长,旱情得到了缓解。

白龙的善行传遍了天门市,人们对它充满了敬仰和感激之情。

为了纪念白龙的恩德,当地的村民们修建了白龙寺,并将白龙的形象刻在了寺庙的门额上。

这个传说不仅讲述了白龙的仁慈和善行,也反映了当地人民对白龙的崇拜和感恩之情。

白龙寺成为了当地人们祈福和朝拜的地方,也吸引了许多游客前来参观和探索这个古老的传说。

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