不能吃。
红叶石楠是蔷薇科石楠属杂交种的统称，为常绿小乔木，因其新梢和嫩叶鲜红而得名。罕见的有红罗宾和红唇两个品种，其中红罗宾的叶色鲜艳夺目，观赏性更佳。春秋两季，红叶石楠的新梢和嫩叶火红，色彩艳丽耐久，极具生机。夏季高温时节，叶片转为亮绿色，炎炎夏日中带来清新凉爽之感觉。
红叶石桶生长速度快，且萌芽性强，耐修剪，可根据园林需要栽培成不同的树形，园林绿化上用途广泛。一至二年生的红叶石楠可修剪成矮小灌木，园林绿地中作为地被植物片植，或与其他彩叶植物组合成各种图案;也可培育成独干不明显、丛生形的小乔木，群植成大型绿篱或幕墙，居住区、厂区绿地、街道或公路绿化隔离带应用，当树篱或幕墙一片火红之际，非常艳丽，极具生机盎然之美;红叶石楠还可培育成独干、球形树冠的乔木，绿地中孤植，或作行道树，或盆栽后在门廊及室内布置。
优点：
耐修剪、萌芽能力强：红叶石楠适合作为绿篱或单独造景，能够剪成各种形状，并且可以长成小乔木单独成景1。
叶色吸引人：红叶石楠的叶子呈现出漂亮的红色，在绿色的园林中显得十分抢眼2。
花朵美丽：红叶石楠开花时会开出一朵朵美丽的红花，散发出淡淡的香味2。
抗逆性强：红叶石楠能很好地抗寒和抗旱，能够在寒冷的环境下存活
缺点：
对土壤要求高：红叶石楠对土壤的要求较高，喜欢酸性土壤，如果土壤不合适，植物会生长缓慢或者产生疾病2。
喜欢湿润的环境：红叶石楠喜欢湿润的环境，如果环境过于干燥，容易造成植物的枯萎和生长缓慢2。
需要日常维护：包括浇水、施肥、修剪等，如果不注意养护，会影响植物的健康和美观
红叶石楠苗带杯地栽是一种较为常见的苗木种植方式，它的好处主要表现在以下几个方面：
首先，带杯地栽可以有效地保护树苗的根系，减少根系受损或干燥的风险，从而提高苗木成活率；
其次，带杯地栽操作简单，适合大规模种植，可以实现快速定植；
最后，在后期树木的生长过程中，红叶石楠苗的杯子还可以降解成有机肥料，为树木提供养分。因此，采用红叶石楠苗带杯地栽是一种高效、简单、保护性较强的苗木种植方式，具有广泛的应用价值。