如果车被蹭了，而肇事者逃逸被逮住，可以要求赔偿。首先，需要联系保险公司进行理赔。同时，可以向肇事者提出民事诉讼要求赔偿损失。在诉讼过程中，需要提供相关证据，如现场照片、目击证人证言等。如果肇事者确实有过错，法院会判决其承担赔偿责任。同时，可以向公安机关报案，追究肇事者的刑事责任。
如果车被蹭漆面，赔偿的方式取决于责任方，如果对方车辆刮擦导致车漆受损，则应该由对方承担赔偿责任；如果是停车场或者其他场所的人员造成的刮擦，应该向负责人或场所申请赔偿。
在处理赔偿时，可以通过拍照、视频等方式记录证据，向对方索要赔偿时还可以提供修车、喷漆等费用的相关价格证明。
建议在协商赔偿金额时要根据实际情况进行合理协商，尽量避免过高或过低的索赔。