保山南红是云南省保山市南华县出产的特种茶,因风味独特,质量稳定而被中国茶叶专家誉为“云南名茶”。
其栽培地位于中国茶叶山区,海拔高、降雨充足、气候温和,这些特定的自然条件赋赐了保山南红优异的品质及色香味特点,入口富有花果香味、滋味醇厚,回甘甜爽。
而其价格则取决于产区茶叶供应量以及山区增长的成本和困难,种植南红的难度大,每天的细心养护和茶叶生长周期,都是成本的负担。
因此,保山南红的稀少性、高质量和高成本导致了其昂贵的价格,而它的美味与自身的稀有性使其倍受追捧。
保山南红茶是云南保山市特产,以茶质细嫩而闻名。南红茶主要有两种产地,一个是东山料,另一个是西山料。下面是它们的区别:
1.地理位置不同:东山料的产地在保山市东北部,西山料则位于保山市西北部。东山料山势陡峭,土壤瘠薄,气候寒冷且相对干燥。西山料山势相对平缓,土壤肥沃,气候湿润。
2.制作工艺不同:东山料的茶树生长缓慢,但所出茶叶质量上乘;制作时需采用严格的手工揉捻工艺。西山料的茶树生长较快,制作时揉捻比较宽松。
3.外观形态不同:东山料的茶色暗绿,茶叶形态笼统,色泽沉稳,质感坚实,适合冲泡的次数比较多,味道浓郁鲜爽。而西山料的茶色较浅,茶叶形态较为规整,色泽鲜艳美丽,味道清香柔和,适合口味偏淡的人群享用。
总的来说,东山料和西山料在地理位置、制作工艺、外观形态和口感等方面都存在区别。两者的茶质都很出色,具有浓郁的云南特色。不同的消费者可以根据自己的口味和偏好选择不同的南红茶。
保山南红是指云南保山地区的红茶,由于其红茶制作工艺独特,必须在保山地区的特殊气候和土壤条件下生长的茶叶以及经过特殊发酵和烘焙的技术熟成,因此其生产成本较高,同时由于产量较少和品质优良,市场流通较为难得,在市场上的稀缺性使得其价格显得异常高昂。
此外,南红茶因其极佳口感、健康功效和高端形象的推动也让其成为珍稀茶品价值得到进一步提升。