荞麦适合健康的人群。荞麦属于粗粮之一，荞麦磨成面粉，可以用来做很多食品，例如，荞麦面馒头，荞麦面儿的包子，麦面儿的水饺。
荞麦也是杂粮的一种，这种食物和精白米、精白面比起来，荞麦也是杂粮的一种，大家都知道，我们的主食主要是谷薯类的。那么五谷当中，除了精白米 、精白面之外，像荞麦、燕麦等等都是属于杂粮。
荞麦杂粮面是一种粗粮面食，通常由荞麦粉、杂粮粉等制成。每 100 克荞麦杂粮面的热量大约在 300-350 千卡左右，具体热量会受到配料和制作方法的影响。相较于普通的白面条，荞麦杂粮面的热量较高，这是因为荞麦和杂粮中含有更多的膳食纤维和微量元素，营养价值也更高。
需要注意的是，虽然荞麦杂粮面的热量较高，但它也是一种健康的食品，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，有助于控制体重和预防便秘。适量食用荞麦杂粮面对于健康是有益的。