冲奶粉的开水温度应该在60-70度之间，这个温度下营养成分能够很好地保留，避免过热破坏营养成分。此外，开水冲奶粉时应该慢慢加开水，避免一次性倒太多，以免温度过高将奶粉中的营养物质破坏，也会影响它的口感和营养价值。
冲奶粉的时候最好是左右摇晃，不要上下摇。因为上下摇的时候会使得奶粉在空气中翻滚，容易产生大量气泡，奶粉得不到充分溶解。而左右摇则可以使奶粉在水中均匀分布，较少气泡产生，使得奶粉可以充分溶解，奶液也更加均匀。此外，上下摇容易导致奶粉飞溅，造成浪费。因此，冲奶粉应该采取左右摇的方式，能够更好地保证奶粉的溶解和充分利用，也能减少浪费。
具体内容如下：
1、奶粉受潮：奶粉在储存过程中，若储存不当，可能会导致奶粉受潮，从而出现奶粉冲泡后有颗粒状的现象；
2、冲泡温度过高：冲泡奶粉的温度过高后过低可能会导致奶粉溶解不充分，从而造成蛋白质凝结，出现有颗粒状的现象。
3、储存时间过久：储存时间过久会使奶粉变质，从而形成奶粉颗粒。