《山道弯弯》中的女主角金竹，就是一个乐于奉献的女人。而这样的女人，在那个年代，就是美的化身。在《山道弯弯》中扮演女主角金竹的王雁，却并不是一个长得十分漂亮的女演员，但演技了得。
山道弯弯1982年拍摄的。
《山道弯弯》是1982年由西安制片厂拍摄的一部故事片，此时正处于改革开放初期，电影艺术方兴未艾，第五代导演吴天明、张艺谋、陈凯歌等人，正在为几年后的崛起做准备。
山那端重庆火锅的升降原理主要是通过电动液压升降系统实现的。系统包括主机、控制箱、电动马达、液压站、液压缸和管路等部分。
当旋转操作台上的按钮触发信号后，电动马达带动液压泵工作，将压力液体通过管路引入液压缸内，从而推动锅底升降。
控制箱可根据需要对液压站进行控制，实现火锅锅体的高度升降和稳定保持。这种升降系统可大幅提升服务效率和用户体验。