新绛县隶属于山西省运城市，位于山西省西南部，全县总面积597.18平方千米，属于温带大陆性气候。好吃的羊汤馆有：
第一，回头客羊汤馆，位于新绛县迎宾路。
第二，二娃羊汤，位于新绛县北环路。
第四老肖家原汁羊汤，位于013乡道奇天利购物超市斜对面。
欢迎品尝
新绛熬菜是一道具有山西特色的传统菜肴，主要以豆腐、粉条、蔬菜等为主要食材，搭配独特的熬制方法，口感鲜美，富有层次感。下面是一种新绛熬菜的做法：
食材：
1. 豆腐：300克
2. 粉条：100克
3. 胡萝卜：1根
4. 青菜：适量
5. 香菇：适量
6. 火腿：适量
7. 金针菇：适量
8. 木耳：适量
9. 葱：适量
10. 姜：适量
11. 蒜：适量
12. 盐：适量
13. 鸡精：适量
14. 高汤：适量
做法：
1. 将豆腐、胡萝卜、青菜、香菇、火腿、金针菇、木耳等食材洗净，切成适当大小的块或片。
2. 豆腐切块，用开水焯水，去掉腥味。其他食材也依次焯水，捞出备用。
3. 砂锅烧热，加入适量食用油，放入葱、姜、蒜炒香。
4. 加入高汤，放入豆腐、粉条、胡萝卜、青菜、香菇、火腿、金针菇、木耳等食材，大火烧开。
5. 调入盐、鸡精，转小火炖煮10分钟左右，使食材充分入味。
6. 最后加入青菜，炖煮1-2分钟，关火即可。
小贴士：
1. 焯水可以去掉食材的异味，使口感更佳。
2. 炖煮过程中，可以适当调整火候，确保食材熟透但不过烂。
3. 根据个人口味，可以添加或调整食材种类和数量。
这是新绛熬菜的一种做法，具有丰富的口感和营养价值，适合家庭聚餐或朋友聚会。希望对您有所帮助！
做法如下：
1. 准备材料：新绛花馍需要小麦面粉、水、酵母、食用碱、糖等材料。
2. 制作面团：将面粉、水和酵母混合，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。
3. 制作花馍：等面团发酵好后，加入食用碱和糖揉匀，将面团擀成薄片，用刀切成小块，用手捏成各种形状的花样。
4. 蒸制：将捏好的花馍放在蒸笼里，上锅蒸熟即可。