可以在蚌埠上车，这叫中途站上车。铁路局相关规定如下： 按照车票票面指定的日期、车次，可以在中途站上车，但未乘区间的票价不退。
K4794可能是一个座位车厢或者软卧车厢的编号，如果是软卧车厢，上铺一般是靠窗的铺位，与下铺和中铺相比，上铺的空间相对较小，需要爬上去，因此对于老年人、孕妇或者行李较多的旅客来说上铺不太方便。然而，上铺相对较高于地面，可以提供一个相对私密的空间，有利于睡眠和安静。上铺的布置一般是一个床板，上面配有床垫、枕头、被子等睡眠用品，可以满足旅客基本的睡眠需求。
19:01发车，次日 22:17到达，全程耗时约27小时16分钟。
K495次列车时刻表经过的站点有上海南站、嘉善站、嘉兴站、杭州南站、义乌站、金华站、上饶站、鹰潭站、宜春站、萍乡站、醴陵站、株洲站、娄底站、涟源站、新化站、怀化站、镇远站、凯里站、贵阳站，如果您需要购买K495次列车该车次车票，您可以访问12306或到指定票务窗口直接订票。