是液体的密度不同。
首先把六个杯子摆成一排，往每个杯子里倒水，大约八九分满。
然后把六杯水依次染成红、橙、黄、绿、蓝、紫六种颜色。
接着用勺子往每个杯里加白糖，分量依次递减半勺。再用勺子搅拌，使白糖在水里完全融化。
最后用吸管往每个杯子吸取少量的水，从红色开始，最后是紫色，就可以看到吸管呈现出红、橙、黄、绿、蓝、紫六种颜色分层的现象。
在北京，你可以在超市、便利店、药店、饮品店等地方购买到森林酸奶。其中，大型超市如家乐福、沃尔玛、卜蜂莲花等均有售，而便利店如7-Eleven、全家等也有提供。此外，药店如屈臣氏、百草味等，以及饮品店如Coco都可以购买到。森林酸奶的口感清爽鲜美，是一种非常受欢迎的健康饮品，您购买时可根据自己的实际需求和方便程度来选择购买地点。
这一实验原理其实是有多种解释的，但比较常见的一种是杯子里原先又盐又糖的水混合液体，加入漂白剂会使慢慢变色。
这是因为漂白剂中的化学物质氯离子（Cl-）可以氧化盐和糖分子中的某些成分，使其发生化学反应，从而改变颜色。不同的颜色则表示了不同化学反应的产物。
实验也可以用其他物质代替盐和糖，或不同的漂白剂。