目前市面上比较受欢迎的铸铁平底煎锅品牌有很多，比如莫克、长岛、德国施特劳斯等等，这些品牌的铸铁平底煎锅都经过了精心设计和工艺制作，所以较为优质。
在使用铸铁平底煎锅的时候，还需注意一些小窍门，比如适当的火候，必要的抹油，这样可以更好的保护锅子，延长使用寿命。
1.牛肉：牛肉中含有丰富的蛋白质、微量元素、脂肪等营养物质，具有增长肌肉、增强力量的功效。牛肉中含有的铁蛋白较多，适量吃牛肉对人体有较大好处。
2.动物肝脏：动物肝脏含有较多蛋白质、铁元素、维生素等营养成分，具有清肝明目、补气养血的功效。动物肝脏中含有的铁元素较多，适量吃可以为人体补充铁元素，还可以为机体补充营养。
3.三文鱼：三文鱼是一种深海鱼类，含有丰富的铁元素、脂肪酸、蛋白质等营养成分，具有促进骨骼生长、保护心脏、促进钙元素吸收的功效。适量吃三文鱼对人体有一定好处，可以为人体补充营养元素，还可以保护心脏健康。