是牛板筋，是牛背部上面的一条板状的筋膜，这块板筋有些类似腰带粗细，牛身上只有这么一条。牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。
一根短绳子可以有很多种玩法，以下是一些建议：
1. 翻花绳：您可以自己或者与朋友一起，使用绳子进行各种翻花绳游戏。
2. 绳子跳绳：将绳子的中间固定在一个物体上，然后开始跳绳。如果您只有一根短绳子，可以尝试单脚跳或者双脚交替跳。
3. 绳子拔河：找一位朋友，每人抓住绳子的一端，然后向后拉。这是一项考验力量和耐力的游戏。
4. 绳子传递：将参与者分成两组，每组站在绳子的一端。游戏开始时，每组的第一位队员需要拿起绳子，将其传递给对面的第二位队员，然后第二位队员将绳子传递给第三位队员，以此类推，直到最后一位队员将绳子交给对方队伍的第一位队员。看哪组最先完成传递。
5. 绳子绑腿：将绳子绑在两个人的脚踝处，然后让他们一起向前走。这是一项需要协调性和协作精神的游戏。
6. 绳子圈圈：将绳子放在地上，然后用手或者脚将绳子圈起来，可以尝试各种不同的形状和图案。
7. 绳子拼图：将绳子摆在地上，然后创造各种形状和图案，可以尝试模仿现有的图片或者创造自己的设计。
8. 测距离：将绳子拉直，然后用它来测量一些物体的长度。
以上是一些绳子的玩法，希望对您有所帮助。这些游戏可以帮助您提高创造力、协调性和社交能力，同时也能带来欢乐。
一根筋核桃值得盘玩。一根筋核桃是指核桃内部有一片完整隔膜，称为“一根筋”，这使得它不会出现串筋现象。一根筋核桃比普通核桃更不容易开裂，质地更为细腻。盘玩一根筋核桃可以增加其光泽、密度和硬度，使其成为一枚价值更高的收藏品。而且，一根筋核桃盘玩难度更大，更需要耐心和技巧，更能凸显盘玩者的品味和功力。