冻奶酪蛋糕和冰激凌蛋糕是两种不同的蛋糕，它们的区别在于以下几点：
1.材料：冻奶酪蛋糕主要由奶酪、鸡蛋、面粉等材料制成，而冰激凌蛋糕主要由冰激凌、蛋糕底等材料制成。
2.口感：冻奶酪蛋糕的口感较为浓郁，有一定的奶酪味和甜味；而冰激凌蛋糕的口感较为清爽，有一定的冰激凌味和甜味。
3.制作方法：冻奶酪蛋糕的制作方法相对较为简单，需要将奶酪、鸡蛋、面粉等材料混合均匀，然后放入烤箱中烤制而成；而冰激凌蛋糕的制作方法相对较为复杂，需要将冰激凌、蛋糕底等材料混合均匀，然后放入冰箱中冷藏而成。
4.食用方法：冻奶酪蛋糕可以直接食用，也可以切成小块食用；而冰激凌蛋糕需要在室温下稍微解冻后食用，不能直接食用。
总的来说，冻奶酪蛋糕和冰激凌蛋糕是两种不同的蛋糕，它们的口感、制作方法和食用方法都有所不同。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的蛋糕。
奶油奶酪冻了之后是能用的，不会对口感方面造成太大影响。奶油奶酪使用起来比较简单，将它从冷冻室里取出来解冻，变软之后切成小块，放在打蛋盆里面隔水加热，并用打蛋器慢慢搅拌，一段时间之后奶油奶酪就会融化，等变软就可以使用了。
一般普通冰箱就可以了，我们所说的专门买一个小冰箱，用来储存奶，这个适合母乳多的妈妈，如果奶量少，那就没必要。
母乳经密封后，一般可以在4℃冰箱内放置24-48小时；如果放在经常开启的冰箱门附近，一般可以放置24小时；若冰箱温度在零下18℃左右，可以保存3个月左右。若母亲体内乳汁分泌过于充沛，可以用吸奶器将奶吸出，放在干净的、专门的母乳贮存袋里，标注好吸奶日期和吸奶量，再将其储存在冰箱中。不同温度的冰箱，其储奶时间有所不同。