四川方言俗称藿麻。学名荨麻、小蛇麻草、藿麻、毛藐等。荨麻属荨麻科， 蝎子草属，古称毛藐或荨草。陕南山民有称"蜇人草"的，草原牧民则叫它"咬人草"。
荨麻草，一年生野生草本植物有螫毛及细毛。一般株高50~150厘米，茎直立，全株淡绿色，单一或有少数分枝，有四棱，全株密生蜇毛，触之奇痛。
荨麻草叶对生，托叶离生、条状披针，生有短毛和蜇。叶片卵形或宽卵形，长5-10厘米，宽4-7厘米，先端尾状渐尖，基部心形，边缘有粗大锯齿，有时有重锯齿，上面深绿色，疏生螫毛及小点，下面淡绿色，也有螫毛，密被细毛，通常基出脉5条，在下面凸起，叶柄长1.5-5厘米，有螫毛及细毛，三出脉，边缘有粗锯齿，有齿牙或人裂，两面密生短细毛，似大麻叶子。
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3. 灯影牛肉：灯影牛肉是四川的传统小吃之一，以牛肉、辣椒、花椒等为原料，口感麻辣鲜香，是四川的特色零食之一。
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6. 麻辣牛肉干：麻辣牛肉干是四川的传统小吃之一，以牛肉、辣椒、花椒等为原料，口感麻辣鲜香，是四川的特色零食之一。