通常情况下，烤箱温度应该根据烹饪食物的要求来设定，并根据食谱上的指导进行操作。然而，如果食谱没有提供具体的温度指导，一般建议您使用烤箱温度计的内圈来测量温度。
烤箱温度计通常有两个部分：内圈和外圈。内圈是温度计的主要测量区域，它会更准确地反映烤箱内部的温度。外圈是辅助测量区域，通常用于提供参考，但其准确度可能相对较低。
因此，当您使用烤箱温度计时，最好将其放置在烤箱内部，使其尽可能接近您烹饪食物的位置。这样可以确保您能够准确地了解食物所在的环境温度，并相应地调整烹饪时间和温度。
烤箱清洗最好的方法是使用专门的烤箱清洁剂和工具，先将烤盘、烤网等可拆卸的部件取出清洗，再将清洁剂均匀喷涂在内壁、门等处，放置一段时间后，用湿布擦拭干净即可。清洁剂必须注意品牌和质量，以免对烤箱造成损害，也要记得清洗时彻底通风，以免产生有害气体。
烤箱的火力通常以摄氏度（°C）或华氏度（°F）来表示。不同的烤箱型号和品牌可能会有不同的温度设置范围。一般来说，烤箱的温度设置范围可能在50°C到250°C（或120°F到480°F）之间。
具体需要设置的温度取决于你要烹饪的食物类型和所需的烹饪效果。例如：
烤面包或蛋糕通常需要较低的温度，大约在150°C到180°C（300°F到350°F）之间。
烤肉或烤鸡可能需要较高的温度，大约在180°C到220°C（350°F到425°F）之间。