抚顺西露天矿和东露天矿可以从以下几个方面进行区分：

地理位置：西露天矿位于抚顺市区的西部，而东露天矿则位于抚顺市区的东部。

历史背景：西露天矿开采历史悠久，是抚顺煤矿的重要组成部分，而东露天矿则相对较晚，是近年来煤炭市场变化和抚顺煤矿发展需要的产物。

采煤方式：西露天矿采用传统的露天开采方式，而东露天矿则采用先进的井工开采方式。

煤炭品种：西露天矿主要生产优质炼焦煤和无烟煤，而东露天矿则主要生产动力煤和化工用煤。

规模和产量：西露天矿规模较大，产量较高，对当地经济发展贡献较大，而东露天矿则相对较小，产量也较低。

总之，抚顺西露天矿和东露天矿在地理位置、历史背景、采煤方式、煤炭品种、规模和产量等方面存在明显的区别。