英吉沙色买提杏干 叶城核桃
伽师瓜 喀什噶尔石榴 疏附木亚格杏 巴旦木
莎车甜瓜
喀什大枣
有桃、杏、梨、苹果、巴旦木、葡萄、无花果、石榴、核挑，喀什地区具有独特的光热资源，昼夜温差大，特色农产品品质最佳，深受国内外旅客欢迎！
喀什特色小吃有：烤包子、 羊肉串、手抓饭、薄皮包子，胡辣羊蹄、馕坑肉、木卡姆烤乳鸽、巴楚烤鱼、纳仁、缸子肉、馓子、拉面、油塔子、烩菜