材料: 五花小排骨1斤,蒜末一大勺,香菜2棵
调料: 话梅3两,酒一大匙, 糖一大匙, 酱油1/2匙
制法: 1) 将排骨切小块, 洗干净后沥干水分, 加入2大匙太白粉
2) 用半杯水将话梅泡软,再去核取肉,剁碎后加入蒜末及所有调味料拌匀, 淋在小排骨上, 盖好保鲜模,放如电锅, 加水2杯,蒸至开关跳起时取出.
3) 撕开保鲜模, 放少许香菜末, 即可食用
无锡梅梁湖的名字来源于**古代越国进贡梅梁至此，舟沉失梁的事件**。
梅梁湖位于江苏省无锡市西南郊，距离市中心大约4公里，是太湖在无锡市境内的一个袋形大水湾的古称。这个湖泊南北长约16公里，东西宽在7至10千米之间。梅梁湖与沿湖的山峦共同组成了美丽的风景线。
关于梅梁湖的由来，有一个流传已久的故事。在吴越春秋时期，越国曾进贡梅梁到此地，但是在运输过程中船只沉没，梅梁也随之丢失。因此，这个大水湾就被命名为“梅梁湖”以纪念这一事件。这个故事不仅揭示了梅梁湖名称的由来，也反映了古代水上交通的风险以及当时人们对自然事件的解释方式。
综上所述，无锡梅梁湖不仅是一个自然景观，还承载着丰富的历史文化故事。这些故事和背景为梅梁湖增添了更多的魅力和深度，使其成为无锡市的一个重要旅游景点。
1、梅园
无锡梅园当之无愧的赏梅地之首，分布在荣氏古迹区、古梅奇石圃、凝香道两侧、东横山及北园的万余株梅树，竞相吐蕊，色润一方。
2、宜兴张渚九岭
张渚九岭一带的青梅花，早已蜚声在外。这里的青梅花，依托秀美的山势，花开时，像一片片白雪洒落在山间。
地址一：北门村·九岭
地址二：茗岭村·淦里
地址三：醍醐山庄旁
另外，张渚南门村村道沿路、东氿大道通往和桥方向沿路等处都是寻梅好地方呢！
3、宜兴太华骊山