幼儿园教学培训涵盖教育理论、教育心理学、教学方法、教材编写、评估与反馈等方面内容。
其中，教育理论包括幼儿教育的发展历程、教育目标和任务；教育心理学则研究幼儿认知发展、情感发展和社会性发展等方面；教学方法则讲授幼教师如何制定具有针对性、灵活性和多样性的教学方案，教材编写重点在于培养幼儿的兴趣和好奇心，评估与反馈则涉及评价内容、评价方式以及如何给予及时与有效的反馈等。
幼儿园教学过程六个基本环节：
1、引起求知欲：教学应从诱发和激起求知欲开始，从作好学习的心理准备开始；产生了知与不知矛盾，出现了求知的内在动力。
2、感知教材：如果学生有了必要的感性知识，形成了清晰的表象，则理解书本知识就比较容易。
3、理解教材：是教学的中心环节。
4、巩固知识：只在理解的基础上牢记所学基础知识，才能顺利吸收新知识，自如运用已有知识。发展学生的记忆力。
5、运用知识：重视运用知识，培养学生的技能技巧。
6、检查知识、技能、技巧：培养学生及时对所学知识作自我检查的能力和习惯是非常必要的。
运用时要注意的问题：根据具体情况灵活运用；注意阶段之间的内在联系不要割裂；每个阶段的功能都是整个教学过程中不可缺少的因素。