攸县是湖南省株洲市下辖的一个县，历史悠久。早在春秋时期，攸县就有人类活动的踪迹；隋唐时期，攸县成为了一个重要的商贸中心；宋代时期，攸县成为了一个重要的文化中心。明清时期，攸县是湖南省的重要军事据点之一。20世纪初，攸县曾经是湖南省的一个县城。随着时代的变迁，攸县经历了不同的历史阶段，成为了湖南省的一个文化名县。
第一步：嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净;
第二步：洗净的生姜切片;
第三步：加入盐，腌制到出水变软，沥净盐水(1-2小时即可);
第四步：加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可);
第五步：加入白醋(也是根据个人喜好来);
第六步：装进适当的瓶子里，放如冰箱冷藏室，2-3小时候就可以吃啦。