正确方法如下：
1. 将杂粮米倒入碗中，加水浸泡3小时以上。同时，将糯米提前浸泡4小时以上。
2. 将浸泡好的糯米、杂粮米全部倒入电饭煲内，加入适量水后加热。水开后再煮2～3分钟，然后倒出沥干水分。
3. 在一个碗里，将煮过的糯米、杂粮米与玉米粒、腊肠粒和适量玉米油混合均匀。
4. 将混合好的米饭装入竹蒸桶，装至9分满。
5. 将竹蒸桶放入蒸笼里，盖上盖子。大火烧开后转小火煮40分钟左右，然后关火。
1.先把米淘洗干净，用漫过米面的水煮开。
2.把米汤倒出来，可以放些冰糖给孩子老人喝。很营养。把剥好的玉米粒，胡椒粉花椒粉，老抽生抽以及葱姜水等调料放入七成熟的米里，拌匀即可。
3.把拌好的米放到竹筒里，并且用筷子戳几个洞，方便蒸汽进去。
4.把装好的竹筒放到蒸笼里，准备开火！
5.大火蒸40分钟！中间不要开盖，把水烧开了再上蒸笼。
小贴士
先把米煮开，不用泡很久，米汤还可以喝。最主要是拌料，想吃什么放什么。腊肉啊，鱼啊，火腿啊，都可以。糯米也可以，大米糯米掺着也行！所以不用泡的，也不要直接在竹筒里放水的，先用水直接煮开的最好。不用考虑米的吃水量。不怕不熟或者夹生，一次成功。喜欢竹的清香，所以首推当年的竹筒，以及竹蒸笼
竹蒸桶是一种传统的蒸饭工具，使用它蒸出的饭菜香气四溢，口感鲜美。下面是使用竹蒸桶蒸饭的正确步骤：
1. **准备材料**：根据需要准备好米、水以及要搭配蒸煮的其他食材（如肉类、蔬菜等）。
2. **洗米**：将米洗净，一般需要洗两到三遍，直到洗米水基本清澈。
3. **浸泡**：将洗净的米放入竹蒸桶中，加入适量的水，让米粒充分吸水膨胀。水的量视所用米的种类和个人口味而定，通常是米与水的比例为1:1或者稍微多一点水。
4. **准备食材**：如果有其他配菜，如肉类或蔬菜，可以提前进行适当的处理，如切片、腌制等。
5. **放入食材**：将准备好的食材均匀地铺放在米的上面，不要搅拌。
6. **加盖蒸煮**：将竹蒸桶的盖子盖好，放入蒸锅或者蒸笼中，大火煮沸后转中小火蒸制。蒸煮时间一般在30分钟到1小时左右，具体时间取决于米的种类和你的口感喜好。
7. **检查熟度**：蒸煮接近结束时，打开盖子检查米饭的熟度，如果水分不足可以适当加水，如果水分过多可以延长蒸煮时间。
8. **出锅**：待米饭和其他食材全部煮熟后，关火让竹蒸桶稍微冷却一下，防止烫手。
9. **拌匀**：用饭勺或者筷子将饭和其他食材轻轻拌匀，这样可以让饭吸收食材的香味，更加美味。
10. **享用**：将蒸好的饭菜盛出，即可享用美味的竹蒸桶蒸饭。
注意：竹蒸桶在使用过程中要避免直接火烤或者高温烘烧，以免损坏竹制品。同时，新买的竹蒸桶可能需要预处理，比如用水泡一下，去除竹子的异味。