可以用啤酒发面的。
啤酒又有液体面包之称，啤酒中的气泡和酵母是很好的发酵剂，在和面时加入少许啤酒，再按照正常程序来和面，做面食。可以让蒸出的面食更松软美味，烤出的面包更香脆。
只用啤酒不用酵母是不能发面的。 发面主要目的是为了让面团发酵，面团发酵是离不开酵母的，发面的时候用啤酒能起到促进的作用，不用酵母只用啤酒是不能发面的。
用小皮筋可以做很多手工，比如：
橡皮筋手链 。将皮筋编织成手链，可以做成漂亮的装饰品。
橡皮筋发圈 。将皮筋绕成发圈的形状，可以用来固定头发。
橡皮筋弹弓 。将两根皮筋固定在一起，可以用来玩耍。
橡皮筋动力小车 。将皮筋绕在车轮上，松开皮筋时，小车就会前进。
还可以用小皮筋做橡皮筋飞机、橡皮筋船等。