北京寒露吃芝麻，梨，菊花酒，花糕．寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻
三不吃”
1.不吃辛辣油腻食物。2.不空腹吃柿子。3.不吃冷饮。
寒露节气是秋季的第七个节气，也是秋天的分界点，标志着气温的进一步下降，天气逐渐变凉。在这个时候，人体的生理机能也会有所变化，因此需要调整饮食和生活习惯，以适应新的气候条件。
. 柿子 民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”,如今正是吃柿子的好季节。软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,所含的维生素及糖分
2. 花糕 由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,花糕因“糕”与“高”谐音,以“食糕”代替“登高”,
3. 芝麻 芝麻被称为八谷之冠,不仅可以用来榨油,也可以直接食用。寒露到,天气由凉爽转向寒冷,民间有“寒露吃芝麻”的习俗。