1.外观不同
野葱是平的，而葱是圆的。虽然两者都是空居中，但是在形状和大小上还是有一些区别的。
野葱比较大，颜色是深绿色，但是葱不一样，葱是翠绿色，比较容易区分。
2.营养价值不同
葱和野葱的营养价值都很高，因为它们还含有一定的维生素和微量元素。这些营养元素对身体起到了很好的补充和调整营养结构的作用。同时，它们也作为食物的调味料，所以改善食物的味道是非常重要的，而且它也可以起到很好的作用，所以也是日常生活中不可缺少的原因。当然，根据葱的种类不同，也要根据自己的饮食习惯做出相应的选择。
1.葱头从中间一分为二，去掉中间的心，在切丝。肉切丝，羊肉最好。我这是猪肉。
2.葱姜炒香。
3.下入肉丝。无血色后放入少许老抽翻炒上色。
4.上色均匀后放入葱头丝，加入一勺白糖，不放出来葱头两个味道，放白糖提鲜，还能提葱头的甜味。
5.翻炒一分半，葱头微软后，放入咸盐，如果颜色浅，可以在放一点老抽继续翻炒十多下出锅。