过年买豆芽是一种传统的中国习俗。豆芽是由大豆、绿豆等豆类种子发芽而成的营养丰富的食材。在中国的传统文化中，豆芽寓意着生命的力量、希望的滋长和新生事物的迎来。过年买豆芽就是希望新的一年里，人们身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上，好事连连。同时也象征着迎接新年的到来，迎接新的开始，暗示着好运和吉祥的到来。这个习俗在中国地区的许多家庭中力行不懈，一直延续至今。
过年买车能否办手续提车主要取决于车行或4S店的工作安排以及购车方式。
如果选择全款购车，并且车行或4S店在过年期间正常工作，那么手续一天就可以办理完成，随后就可以提车。然而，如果是贷款购车，因为手续可能需要更齐全，可能会有一些延迟，但通常也不会拖延太久。
不过，需要注意的是，过年期间很多车行和4S店可能会放假或者工作时间有所调整，因此最好提前咨询，了解他们的具体工作安排。此外，如果打算在过年期间购车，建议提前做好准备，以免因为时间紧张而错过一些重要的步骤或信息。
总的来说，过年期间能否办手续提车主要取决于车行或4S店的工作安排以及购车方式，建议提前咨询并做好准备。