云南金沙江、元江干热河谷产地最多
酸角（学名：Tamarindus indica），又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、甜目坎、通血图，亚参果。是蔷薇目豆科酸角属的一种热带、亚热带常绿大乔木。酸角是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
酸角云（又称罗望子云）是指在云层中形成的一种自然现象，主要是由于酸角（又称罗望子）等植物所产生的挥发性化合物与大气中的水分发生反应所产生的。这种云层具有以下一些效果：
1. 增加降水：酸角云能增加大气中的水汽，从而增加降水量。这有助于改善土壤湿度，促进植物生长。
2. 改善空气质量：酸角云释放的挥发性化合物能吸收大气中的有害气体，如二氧化硫和氮氧化物，有助于减轻空气污染。
3. 抑制病虫害：酸角云中的挥发性化合物具有抑制病虫害的作用，从而降低植物病虫害的发生率。
4. 增加生物多样性：酸角云能促进植物生长，为昆虫、鸟类等生物提供更多的食物和栖息地，从而增加生物多样性。
5. 具有观赏价值：酸角云是一种自然现象，具有较高的观赏价值，吸引了众多游客前来观赏。
总之，酸角云在生态、环境和经济方面都有一定的积极作用。然而，酸角云的形成也可能导致一些负面影响，如酸雨等。因此，在保护和利用酸角云的同时，也应注意防止其产生的负面影响。
高，酸角含糖量更是高达38% 。
是含糖量非常高的食物， 常见水果的糖（特指能快速吸收的单糖和双糖，是碳水化合物的一部分）含量互相差距很大，低的能低到2%左右，高的能到20%左右。其中吃起来酸酸的，糖含量却并没有很低的百香果含糖量在11.2% 。