葡萄籽油是一种高品质的烹饪油，被国际公认为高级烹饪油。它的烟点（216摄氏度）与一些常用的耐高温炒菜油如精炼大豆油（238摄氏度）和精炼花生油（232摄氏度）相近，因此它可以作为炒菜油来使用。此外，葡萄籽油在煎和炒的温度下（不超过200°C）所产生的物质对人体的危害较小。
葡萄籽油中还含有一种强抗氧化物质，称为原花青素，对人的健康非常有益。
葡萄籽油和玫瑰果油都可以用于眼部护理。
葡萄籽油质地轻薄、易于吸收，可以用作眼部按摩油，能够促进眼部血液循环，淡化黑眼圈，并有助于消除眼袋和眼角的细纹。同时，葡萄籽油还能给眼睫毛提供营养，促进睫毛变黑变粗边长。
玫瑰果油性质稳定且无毒副作用，可直接涂抹在眼部，能够滋润双眼，促进泪液分泌，从而改善眼部干燥的情况，预防细纹的产生。但使用时应注意，不要直接涂抹，应取少量滴在指腹搓热后，再边涂边按摩，避免因为涂的过厚而长脂肪粒。