这个问题没有明确的结论，因为选择使用吊扇还是壁挂取决于饭店的具体情况和需求。
如果饭店空间较大，且需要通风效果好，那么使用吊扇可能更为适合，因为吊扇可以覆盖更大的面积，同时还可以起到降温的作用。
但如果饭店空间较小，或者需要更加精细的调节风速和风向，那么壁挂式空调可能更为合适，因为它可以更加精准地调节风速和风向，同时还可以节省空间。
因此，选择使用吊扇还是壁挂要根据具体情况来决定。
小面车应该购买交强险、第三者责任险、车损险和盗抢险。
交强险是法律规定的强制保险，用于赔偿交通事故造成的人身伤亡和财产损失；第三者责任险可以保障车主对第三方造成的人身伤亡和财产损失进行赔偿；车损险用于对车辆自身的损失进行赔偿；盗抢险则是防范车辆被盗或者抢劫时的经济损失。这些保险可以全面保障小面车及其乘客的安全和权益，遇到意外情况时能够得到及时有效的赔偿，减轻个人财务负担。
主料:小龙虾尾500克，面条200克，韭菜150克②辅料:盐4克，胡椒粉2克，生抽10克，香油少许。
1.小龙虾尾剥壳洗净
2.控水后备用
3.卤肉切小块增香用
4.锅里放适量油，炒香辣椒和葱，放入虾肉
5.翻炒后加盐和胡椒粉
6.倒入黄油和生抽翻炒一会放入卤肉炒一下
7.加3碗开水
8.水煮开后下面条
9.面条煮好后放入韭菜，韭菜变色后淋香油即可出锅
这样简单的小面龙就做好了。