在陕西，某些地区的气温可能会降至零下20度，特别是陕北地区。但这并不代表整个陕西省的气温都会达到零下20度。具体的情况，需要根据当地的天气预报和实际气温来了解。在极寒天气下，需要注意保暖，采取必要的措施来保护自己和家人的健康。
根据近年来陕西省降雪的数据统计显示，历年最大降雪量大约在30厘米左右，但是在极端天气的情况下，也曾经出现过40~50厘米的降雪量。因此，不能简单地给出一个确定的答案，陕西雪最大的厘米数需要根据具体的年份、季节、地点等因素进行考虑。此外，我们也应该注意到，降雪量的增加往往意味着道路交通、交通安全、生活设施等方面的问题，应当引起社会各界的关注和重视。
推荐以下:
1、富平柿饼
富平吊柿饼自然形成的白色柿霜厚实均匀，吃上一口直爆浆，汁水清甜、肉质软糯，带着天然的果香，口感十分丰富。
2、陕北狗头枣
陕北得天独厚的地理环境，红枣树在黄河岸边自然生长，红枣个头巨大，果肉厚实，果核却非常小，因此有着“狗头枣”之称。
3、石子馍
经过发酵的面团，制作成面胚，在球形小石头上烤制而成，吃上一口焦香酥脆，非油炸，更健康。
4、水晶饼
“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一，水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的美誉。